饕餮地中海(一)

安孜:


在雅典市中心的Athinaikon就餐。餐厅始建于1932年,经营传统希腊风味菜肴,装修风格却非常摩登。一试之下,菜式果然惊艳。







前菜:全麦面包蘸橄榄油。咬下去的瞬间,橄榄油的清香在唇齿间弥漫开来。







南瓜鱼肉浓汤。







大名鼎鼎的Greek Salad,希腊沙拉。口味微酸,非常清淡。





 


洋葱碎配蚕豆泥。来自地中海小岛上的蚕豆品质上佳,希腊人叫做Fava。







主菜之一:干炸地中海小红鱼。







主菜之二:清烩海虹。







主菜之三:红酒烩八爪鱼。非常醇厚,口感Q弹。







甜点:果料希腊酸奶和肉桂大麦Halva。该怎么形容希腊的酸奶呢?说它是世界上最好吃的,应该不为过吧?



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